Знаем, прохидили. Короче, в fstab где надо, в опциях пропиши:
rw,codepage=866,iocharset=koi8-r,user,exec,uid=leroy,gid=leroy 1 0
точнее у меня так. Естественно, вместо leroy напиши имя, кому будут принадлежат права на ВСЕ файлы на монтируемомо разделе. Обычно под которым ты сидишь. Остальные опции я думаю понятны.